6 種天然乳糖含量低的乳製品

許多人擔心他們需要喝牛奶來滿足他們對鈣的需求並支持骨骼健康。山羊奶富含鈣,即氨基酸色氨酸,是比牛奶更健康的選擇。一些研究表明,山羊奶的主要好處之一是它不會引起炎症。這就是為什麼腸炎患者更容易喝羊奶而不是牛奶的一個重要原因。山羊奶是一種更健康的替代品,尤其是當它是生的和有機的時候。



這種牛奶在孟加拉國、印度、巴基斯坦和蘇丹等南亞國家尤為普遍。這四個國家是世界上最大的羊奶生產國。當談到醫生和政府所說的話——好吧,我希望他們能把你的最大利益放在心上,但世界是靠金錢和貪婪運行的。不要從表面上看他們所說的任何事情,並進一步研究它。

但後來我也給了他們 GNC 的 Ultra Mega Superfood for Cats 和 Flora 的 Udo’s Choice,Pet Essentials For Cats,兩者都含有一些草藥和蔬菜。
雖然大多數奶牛生產 A1 酪蛋白,但山羊奶主要含有 A2 酪蛋白,並且乳糖含量低於牛奶。
這些奶牛可能在非常狹窄的環境中食用轉基因玉米和大豆。
為獲得最佳效果,請使用您能獲得的最高品質的牛奶——最好的原料是未經巴氏消毒的有機牛奶。
確保在某一天的飲食中不要包含太多這些食物,因為這樣做可能會導致乳糖不耐症症狀。
重奶油是一種高脂肪產品,含有約 37% 的脂肪。
一杯巧克力牛奶最多可添加 14 克(3.5 茶匙)糖。
乳糖和乳製品是一回事,這是一個普遍的誤解。
開菲爾或夸克中的發酵過程使它們在胃裡很容易。
山羊奶正慢慢在世界各地流行起來。
我發現了一種含有 32 克總糖的單份希臘酸奶——而且沒有一個來自水果,因為它是焦糖瑪奇朵口味的。
在他恢復過程中,他發現 Organifi 蛋白質以一種健康的方式維持著他,使他能夠保持肌肉質量,同時仍然能夠減輕體重。
幸運的是,味道更好的巧克力沒有,請查看我們的產品列表,了解一些優質的無奶巧克力。
如果你不習慣它的味道,你可以試試用羊奶製成的開菲爾或酸奶等發酵產品。
這是最好的,我們需要盡快喚醒人們。
有些人還擔心角叉菜膠,這是一些生產商添加到商業杏仁奶產品中的增稠劑。然而,大多數科學家同意食品中使用的角叉菜膠的類型和數量是安全的。由於不含乳製品,杏仁奶根本不含乳糖,因此是乳糖不耐症患者的合適牛奶替代品。單獨食用牛奶或奶製品可能不會引起嗜睡或嗜睡,因為牛奶本身不含足夠量的色氨酸。因此,牛奶和奶製品可以在一天中的任何時間食用。同樣,牛奶是一種營養豐富且令人舒適的食物,可以在睡覺前加入到日常生活中。

山羊奶和牛奶有什麼好處?
雖然鮮奶是一種高脂肪產品,但人們從超市獲得的脫脂牛奶脂肪含量相對較低。因此,認為牛奶對貓來說是一種奶油零食的觀念是錯誤的。如果您更喜歡預先包裝好的牛奶浴,您有很多選擇。

牛奶替代嬰兒乳糖不耐症
然而,即使結果為陰性,有些人也可能患有乳糖不耐症。在這些情況下,腸道中的細菌可能不會產生氫氣。這可以在攝入乳果糖後得到證實,乳果糖是一種合成的、不易消化的二糖,類似地被腸道細菌分解成氫氣。

標籤上的以下成分錶明存在牛奶蛋白。消費產品前應仔細閱讀所有標籤,即使該產品過去曾安全使用過。牛奶過敏是兒童中最常見的過敏症。

(太奶油了。)所以今天換掉牛奶和奶酪。您可能想知道哪些乳製品實際上更安全食用。同樣,您可能認為各種類型的奶酪都應該不含凝集素,因為凝集素來自植物而非乳製品。但因為酪蛋白 A1 模擬凝集素樣活性,所以您食用的任何奶酪都應該絕對來自酪蛋白 A2 奶牛。乳糖含量低的奶酪包括巴馬干酪、瑞士乾酪和切達干酪。乳糖不耐症患者通常可以耐受適量的這些奶酪。

酸奶可用於製作各種蘸醬和甜點。但請確保您服用標籤上標有益生菌或活性活性菌的酸奶。這些細菌很重要,因為它們以糖為食並分解大量乳糖。乳糖不耐症的人可能會嘗試服用少量酸奶,看看他們是否能忍受。因此,在蛋白質含量方面,山羊奶被認為是最接近母乳的。一項研究發現,如果嬰兒在停止母乳喂養後將其作為第一種牛​​奶形式飲用,則不太可能引起過敏反應。

山羊奶的健康益處
我們已經研究了這對橋本的廣泛影響。IgA 食物不耐受是更嚴重的反應,主要發生在腸道內。這是腸道對遺傳易感個體的某些食物的異常反應。不容忍可能在童年早期或以後的生活中表現出來。食物過敏是由免疫系統的 IgE 部分介導的。這些通常會立即引起反應,並且通常被醫生和其他醫療專業人員稱為“真正的過敏”。

山羊奶引起的炎症更少,過敏原更少
例如,在一項將病原體添加到生牛奶中的研究中,他們發現病原體的數量會隨著時間的推移而減少和消失。牛奶中的脂肪含量可能會改變,但碳水化合物含量不會改變。無論是 1 杯全脂牛奶還是 1 杯脫脂牛奶,每份都含有 12 克碳水化合物,而且都是糖的形式。

雖然羊奶與牛奶和人奶一樣含有乳糖,但許多乳糖不耐症的人可以喝羊奶。山羊奶和牛奶都含有乳糖作為碳水化合物的主要來源。許多人,尤其是隨著年齡的增長,難以耐受乳糖,並且可能難以滿足美國農業部關於每天三份乳製品的指導方針。從牛奶轉向山羊奶產品可能有助於那些患有輕度至中度乳糖不耐症的人繼續享受乳製品對均衡飲食的寶貴貢獻。您通常可以在許多健康食品商店和農貿市場找到它。它通常在乳製品附近或冷藏區。

如果您對牛奶過敏,並且正在尋找一些可以倒在麥片上或將巧克力曲奇浸入其中的東西,請嘗試尋找您喜歡的不含乳製品的牛奶。如果您以前曾經歷過乳糖不耐症,您可能會驚喜地發現生酮飲食可以通過減少那些令人不快的副作用來幫助對抗這種情況。這些物品的乳糖含量要低得多,應該更容易消化道。正如您將在下一節中看到的,1% 和 2% 的乳製品實際上都含有碳水化合物。

發酵乳製品
益生菌是天然存在於我們腸道中的有益細菌;它們維持我們的消化系統健康並幫助對抗有害細菌。酸奶等發酵乳是一種天然益生菌食品,有助於促進消化和控制乳糖不耐症。牛奶是大多數哺乳動物的第一種食物,以母乳的形式出現。牛奶作為農業的一部分通常被稱為奶牛養殖或牛奶。

山羊奶
在網上找到的信息應始終與您自己的 IBCLC 哺乳顧問和醫生討論,以確保它適合您和您寶寶的情況。如果您對寶寶的健康和福利有任何疑慮,請聯繫您的醫生、兒科醫生或醫療保健提供者。加拿大政府致力於為加拿大人提供他們選擇安全和健康食品所需的信息。加拿大食品檢驗局和加拿大衛生部與市、省和地區合作夥伴及行業密切合作,以實現這一目標。產品大小不影響反應的可能性;但是,同一品牌的產品對於一種產品尺寸可能是安全的,但對於另一種尺寸則不是。

Cypress Grove Chevre 的西海岸工匠奶酪製造商在加利福尼亞州麥金利維爾創造了這種山羊奶奶酪,並以其洪堡縣家中形成的霧氣命名。你說,中間那條綠黑色的線是什麼?它是黴菌,但不要氣餒——它就是這樣成熟的!隨著奶酪的成熟,更多原本易碎的核心變軟,從而形成乳脂狀、清淡和微酸的奶酪,在外皮附近具有更強的風味。它通過其原始來源 Cypress Grove Chevre 在線和內部銷售,但您也可以在美國其他幾家手工奶酪製造商處找到它

山羊奶配方與牛奶:我的寶寶有什麼不同?
既然我們已經解釋了什麼是無乳糖牛奶,那麼我們就來看看它是否健康。據報導,與普通牛奶相比,飲用它有一些好處。許多人想知道如何在家製作無乳糖牛奶。儘管去除乳糖的商業過程需要特殊的機器,但使用乳糖酶補充劑可以達到相同的效果。紐約皮膚科醫生 Ellen Marmur 的患者也看到了不吃奶製品的好處。

不同類型的疾病可能會損害免疫系統,這會使您的身體難以抵抗其他病毒和疾病。山羊初乳有很多好處,可以作為補充劑使用 3. LACTAID® 補充劑在按照指示使用時,應該不會產生副作用。這是因為乳糖已經分解成兩種更容易消化的糖,它們更甜。

可可粉、可可脂和巧克力酒,俗稱烘焙巧克力或苦巧克力,都是不含乳糖的純巧克力。這就是為什麼牛奶和巧克力經常搭配在一起的原因。均衡飲食是保持健康的重要組成部分,可以減少暴飲暴食的可能性。確保全天攝入大量新鮮水果和蔬菜,並限制加工食品的攝入量。

牛奶
話雖如此,請注意我們不是醫生,不開藥或診斷。另一方面,如果您和您的家人患有與牛奶相關的過敏症,那麼您可能值得嘗試幾個月的山羊奶替代品,看看它對您的效果如何。我遵醫囑——不喝牛奶,不喝任何奶酪。

喝羊奶對人類有很多健康益處,所以很自然地想知道讓你的貓也喝羊奶是否安全。簡短的回答是肯定的,你的貓可以喝山羊奶,而且它也可能對健康有一些好處。但是,在開始將碗放在外面之前,您需要考慮一些事項。正如您可能已經知道或可能不知道的那樣,有許多不同種類的牛奶——來自奶牛、山羊和綿羊;還有植物奶和堅果奶,如杏仁奶、大豆奶、大米奶和大麻奶。關於山羊奶,我們最喜歡的一件事是它的獨特性,而使它如此獨特的一件事是它的化學成分。順便說一句,支持消化的有益脂肪酸含量更高。

吉爾伯特綜合徵的飲食
如果您缺乏乳糖酶,食物中的乳糖會進入結腸,而不是被加工和吸收。乳清是推薦用於嬰兒配方奶粉的,並且經常出現在營養補充劑中。山羊奶與牛奶之間的最大區別之一是它的消化率。山羊奶更容易消化,炎症更少,潛在過敏原含量更低。

定時採集血液樣本並測量葡萄糖。如果葡萄糖水平沒有增加並且該人出現與乳糖不耐症一致的症狀,則可能存在這種情況。增加我應該吃多少 1000 毫克 CBD 軟糖?測試過程中的血糖水平表明由於乳糖不耐症而不太可能出現症狀和體徵。這是有時用於檢測和診斷乳糖不耐症的替代測試。

主要含有酪蛋白 A1 的乳製品類型
這相當於體重 125 磅的女性每天 45 克,或體重 160 磅的男性每天 63 克。但最近的研究表明,老年人可能需要更多的蛋白質——每公斤體重 1.2 克蛋白質——以幫助彌補與年齡相關的肌肉損失。對於體重 125 磅的女性來說,這相當於每天大約 68 克,而對於體重 160 磅的男性來說,這相當於每天大約 86 克。您可以在我們的“您需要了解的有關蛋白質和骨骼健康的一切”帖子中了解更多關於您一天需要多少蛋白質的信息。牛奶含有一種叫做乳糖的糖,它被我們大多數人產生的一種叫做乳糖酶的酶分解成兩種糖,葡萄糖和 D-半乳糖。

食品製造商為患有乳糖不耐症的人創造了無乳糖牛奶。然而,如果你的皮膚的主要問題是乳製品,就像我一樣,它的反應也因人而異。格羅斯說,這取決於每種奶製品的數量和種類delta 8 是否強?人正在消費。“根據我的經驗,乳製品消費確實會影響一定數量的人,但不是所有人,”格羅斯說。“我認為,如果有人食用有機牛奶而不是餵動物激素的牛奶,這可能會有所不同。

駱駝牛奶和乳糖
到 24 小時發酵結束時,牛奶中幾乎沒有乳糖殘留(如果發酵得當,就像我們即將向您展示如何做一樣!)。此外,乳糖不耐症患者的另一種選擇是使用牛奶或山羊奶製作開菲爾,這只會留下微量的乳糖。科學研究的山羊奶的唯一主要副作用是過敏。

但是這些產品中的乳糖含量各不相同,有時甚至很低,因此您仍然可以在沒有任何問題的情況下食用其中的一些。這意味著您需要確保從無乳食品或膳食補充劑中獲得足夠的營養。如果您決定嘗試您可以吃什麼和不可以吃什麼,請確保逐漸引入新食物,而不是一次全部引入。您需要對飲食做出的確切改變取決於您對乳糖的敏感程度。

Loulouka 使用脫脂牛奶,不含大豆或棕櫚油!它在瑞士製造,對於想要添加 DHA 和益生元的配方的父母來說是最佳選擇(並且可以單獨補充 ARA/益生菌)。Loulouka 也不含添加糖、轉基因成分、澱粉、合成營養素和防腐劑。下面,我總結了我的研究並列出了當今可用的 10 種最佳有機嬰兒配方奶粉。一些低過敏性配方不是基於牛奶,而是含有氨基酸。

骨密度是在青春期形成的,如今兒童飲用大量軟飲料而不是牛奶,這預示著他們在老年時不會有任何好處,因為軟飲料會破壞骨密度。羊奶提供 254% 的每日鈣需求量 800 毫克,而牛奶僅提供 170%。與羅克福 530 毫克/100 克相比,斯蒂爾頓奶酪僅提供 320 毫克/100 克。與山羊奶和牛奶相比,羊奶的優勢在於奶的成分。尤其是蛋白質、鈣、鐵、鎂、鋅、硫胺素、核黃素、維生素等關鍵營養物質的差異。

酥油有乳糖嗎?
有些孩子最初可能會因為它的味道而拒絕它,但最終可能會習慣它。不要選擇含有添加糖和防腐劑的調味版本;而是選擇自然。但是,如果您的孩子有不同於乳糖不耐症的牛奶過敏,他或她也可能對豆漿過敏。

我們地區有幾個小型山羊農場,我們可以在那裡獲得牛奶,而且價格非常優惠。雖然需要更多的人才能獲得相同數量的牛奶,但飼料與牛奶的比例仍然非常好。一般來說,兩個 Niggies 將產生與 Nubian 一樣多的產量。如果你有 4 個 Niggies 並且有一個死了,你就失去了 1/4 的牛群。

一切都很好,但山羊奶的味道如何?
除了保留有益的細菌和酶外,生牛奶比加工牛奶保留了更多的營養。它含有更多的歐米茄 3 脂肪酸、更多的 CLA、更多的維生素和更多的礦物質。巴氏殺菌法在殺死細菌的同時,還減少了錳、銅和鐵等礦物質,並減少了 B2 和 B12 等維生素。因為它沒有經過加工,天然細菌不會被殺死,因此可以幫助乳糖的消化。許多人失去了製造任何乳糖酶的完全能力,而其他人則可以製造足夠消化他們所吃的高達 90% 的乳糖的能力。然而,今天世界上三分之二的人仍然存在乳糖不耐症,這意味著他們仍然失去了產生乳糖酶的能力。

他們的飲食中仍然有許多不需要的成分,例如脂肪,如果您每天提供過多,它們可能會達到有害水平。餵貓羊奶的主要問題是它含有乳糖。貓不能消化乳糖,而且大多數貓對乳糖不耐受,所以它會讓你的寵物胃部不適,甚至腹瀉和嘔吐。山羊奶的乳糖含量低於牛奶,但仍然足以對您的寵物產生負面影響。但是,乳糖不耐症的程度不同,有的貓可以攝入有限的量而不會產生不良影響,而且它可能根本不是乳糖不耐症。

通過自然飲食尋找治療
加熱過程將製成帶有淡淡焦糖味的無乳糖煉乳。我們搜索了市售的淡奶,但似乎沒有任何產品。淡奶是通過加熱普通牛奶蒸發大約 60% 的奶來生產的。我應該買 3000 毫克、1000 毫克、750 毫克、500 毫克還是 250 毫克的軟糖?含水量。在 Gene Food,我們致力於為讀者提供準確、基於證據的內容。約翰嘗試了三個新品牌來與他的備用品牌之一 Chobani 進行比較。為了保持比賽場地相對均勻,他在每種口味上都加入了香草味,並儘可能選擇了 0% 的乳脂。

即使是大多數乳糖不耐症檢測呈陽性的人也可以每天喝一杯牛奶而沒有任何明顯症狀。Kabrita 全山羊奶粉適合且安全地用於斷奶和補充混合飲食。該產品適用於確認對牛奶敏感的兒童,但不適用於牛奶蛋白過敏。牛奶敏感性可能有各種症狀,如絞痛、腹部不適、充血、濕疹和便秘。Kabrita 山羊奶嬰兒配方奶粉和 kabrita 山羊奶幼兒配方奶粉都含有 22 種維生素、礦物質、ARA 和 DHA 以及其他成分。該配方不含重金屬草甘膦農藥。

這就是為什麼真正過敏的人應該嚴格避免所有乳製品。閱讀產品標籤;由於乳製品中的所有碳水化合物都是乳糖,因此碳水化合物克數越高,乳糖含量就越高。如果碳水化合物含量為零克,則該產品實際上不含乳糖。

現在許多優秀的山羊奶皂用於美容目的。山羊奶含有高水平的乳糖,即使是 1/2 杯的小份,這意味著它不適合低 FODMAP 飲食。杏仁奶是通過浸泡、研磨和過濾生杏仁製成的。原因可能是因為杏仁只佔牛奶的 2%,這意味著一杯牛奶中杏仁的數量非常少。根據莫納什大學的說法,杏仁奶的 FODMAP 很低,最多可以安全飲用 250 毫升。無論您選擇倡導、志願服務、步行還是捐贈,您的支持都會讓世界對食物過敏的人更安全。